
Attraverso trattori d'epoca verranno portati in piazza i "picai" di uva garganega dopo esser rimasti ad appassire per quasi quattro mesi.
La cerimonia continuerà con la pigiatura dell'uva nei tradizionali "torci".
La cerimonia continuerà con la pigiatura dell'uva nei tradizionali "torci".
Orari e programma:
- Ore 10,15 – Palazzo del Municipio – sala Consiglio: Conferenza stampa con presentazione della manifestazione
- Ore 11,00 – Cantina Dal Maso: Convegno “Il Vin Santo di Gambellara fra tradizione e innovazione ” – seguirà degustazione di Vin Santo
- Ore 12,30 – Pranzo tipico a cura del gruppo ristoratori della Strada del Recioto
- Ore 15,00 – Spremitura pubblica dei Primi “Picai” di Garganega per la produzione del Recioto di Gambellara D.O.C.G. Vendemmia 2009
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